みもり製麺では、こだわりの自家製麺を心をこめてお作りしています

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みもり製麺　〒961-8061 福島県西白河郡西郷村大字小田倉字大清水99-22 TEL 0248-25-3925


【みなさんに喜ばれる麺づくりをめざして】麺職人として30余年。私は、麺は生き物であるといつも感じています。大清水の風味豊かな水と、職人の技と情熱がひとつとなって生まれる「特別な麺」を作りたくて、この地に店をかまえました。厳選素材を使い、スープを引き立たせながら、麺本来の味と香りを楽しめる、そんな麺に仕上げています。

	【業務用中華麺の製造・販売】スープの味は１軒１軒が違うように、麺も店それぞれに合ったものを作りたい。そのような考えから、さまざまな麺を開発・製造しています。｢お店に合ったオリジナルの麺が欲しい｣このようなご要望にもお応えし、満足いただける麺を作らせて頂きます。いつも皆さんに喜ばれる製品を作ること。それが、私達の信頼の証と考えています。